Saray Muska 500g
250.00 ₺
Saray Muska
Antep Muskasını sarmak için üzüm pestili kullanılır. Üzümler Gaziantep yöresinde yetiştirilen üzümlerdir. Üzüm çeşidi pestilin lezzetine etki eder. En çok üzüm Dökülgen Üzümü, Hönüsü Üzümü, Antep İrikara Üzümü gibi Yörede yetişen üzüm tercih edilmektedir. Gaziantep’te pekmezden türetilen ürünler için karakteristik tat ve lezzet veren üzüm çeşidi öncelikli olarak Dökülgen Üzümüdür. Ancak zamanla diğer çeşit üzüm türlerinin de bölgede yetiştirilmeye başlamasından dolayı pekmez, muska ve pestil çeşitlerinde kullanılan üzüm çeşitliliği de artmıştır.
Açıklama
Saray Muska Ayırt Edici Özellikler?
Üzüm pestilleri ortalama 6,5 cm. genişliğinde ve 20-27 cm uzunluğunda şeritler halinde kesilir. Bu
şeritlerin arasına yaklaşık olarak 5 gram, toplam muska kütlesinin %14-18’i kadar, Antep fıstığı, nişasta ve pudra
şekerinden oluşan muska harcı (Muska harcına muska içi de denilmektedir ) ile doldurulur. Antep Muskası üçgen bir şekilde sarılarak yapılan bir yiyecektir. 1 adet muska tatlısı’nın kütlesi 32-35 gram arasında değişir.
Saray Muska Yapımı ?
Uygun boyutlarda kesilen pestillerin içlerine önceden hazırlanmış olan muska harcı konularak kendine
has şekilde sarınız. Sarım işlemi özel bir işlem olduğu için elle yapılmaktadır. Ürün üçgen şekli verilerek sarılır.
Sarım sonunda muska görünümünde son şekli oluşturulur. Pestilin uç en kısmının açılmaması için yerel halk
tarafından “dıbıklama” denilen işlem yapınız. Dıbıklama; küçük bir bal parçasının pestilin en uç kısmına
sürülerek, oluşan muska şeklinin dağılmamasını sağlayan işlemdir.
Kargo – Teslimat
Sitemiz üzerinden cumartesi ve pazar günleri dışında kalan 5 gün boyunca gönderim yapılıyor. Yurtiçi kargo ile dilediğiniz herhangi bir adrese teslimat yapabiliyoruz. Kargo ücreti tüm siparişler için 100₺ olup 2000₺ ve üzeri siparişlerde ise ücretsizdir. Hızlı kargo uygulamamız kapsamında siparişlerinizin çok kısa bir süre içerisinde adresinize ulaşması mümkün olabiliyor. Bu özel lezzetten kendinizi mahrum bırakmayın!
Siparişimi Nasıl Takip Ederim?
Sipariş verdiğinizde kayıtlı olan cep telefonu numaranıza Siparişiniz alındığında, Kargoya verildiğinde, Dağıtıma Çıktığında ve Teslim edildiğinde toplam 4 adet mesaj gönderilmektedir.
Ürün Bilgileri
Türk Gıda kodeksine uygun üretilmiştir.
Son kullanım tarihi : üretim tarihinden itibaren 6 ay (180 gün)’dır.